Naleśniki bez glutenu, cukru i nabiału z domową nutellą.

Składniki na ciasto (wyszło ok 10 naleśników)

• 8 łyżek mąki kukurydzianej

• 2 budynie waniliowe

• 1 jajko

• 200 ml mleka ryżowego

• Łyżka stopionego oleju kokosowego lub masła

Składniki na krem:

• 1 awokado

• 2 banany

• Gorzkie kakao ( ilość w zależności od upodobań)

• Do przystrojenia: płatki migdałów i pestki dyni

Na patelni stopić olej i połączyć z resztą składników na ciasto w miseczce, tak żeby nie było grudek. Ciasto będzie dosyć rzadkie. Smażyć cienkie naleśniki na rozgrzanej patelni.

Składanki na krem zblendować. Naleśniki posmarować kremem i udekorować przed podaniem.

Gwarantuję Wam, że będzie smakować !